Piach jest to skała osadowa, luźna, złożona z niezwiązanych spoiwem ziaren mineralnych, przede wszystkim kwarcu. Wielkość ziaren waha się od 0,05 do 4 mm. Wykorzystywany w budownictwie i przemyśle na bardzo szeroką skalę np. jako składnik betonu, zapraw murarskich, tynku, do wyrobu cegieł, kostki brukowej, szkła, do piaskownic.